Preparación de soluciones.

Normalidad= equiv/litro = m/Pe x V solución.

Molaridad= mol/litro

Molalidad= g soluto/(PM soluto)(kg disolvente)= mol/Kg

% m/m= (Sm) (100)/dm

% v/v= Sv(100)/dv

ppm= mg soluto/Kg de disolución.

EJERCICIOS =

1: ¿Cuántos gr de cloruro de sodio hay en 250 ml en una relación 2.5 normal?

V= 250 ml [ ]= 2.5 Þ 2.5 equiv./ L
PE= Pm/especifíco        Peso molar= 22.96977+ 35.453= 58.4427

2: ¿Calcular la molalidad de una solución formada por 2o g de etanol y 100 g de agua.?

m= 20 g
m= g soluto/PM soluto Kg soluto
H= 1.00797 x 5 = 5.03985
O= 15.9994 x 1 = 15.9994                          m= 20 g/ (45.06155g)(1Kg/1000g)=  4.4381 mol/Kg
C= 12.01115 x 2 =24.0223
                             45.06155

DIFERENCIA entre presición y exactitud.

Presición: Se denomina presición a la capacidad de un instrumento de dar el mismo resultado en mediciones diferentes realizadas en las mismas condiciones.
ESTA CUALIDAD DEBE EVALUARSE A CORTO PLAZO.


Exactitud: Se denomina exactitud a la capacidad de un instrumento de medir un valor cercano al valor de la magnitud real. Suponiendo varias mediciones, no estamos midiendo el valor de cada una si no a la distancia a que se encuentrala medida real de la medida o de las mediciones

A CONOCER ...

1:¿Que tipos de materiales son los requeridos por analistas?R= Microoscopio,pipeta,probeta.densimetros,termometros,portaobjetos.

2:¿Como se realiza la calibración de de los materiales de vidrio?R= Cuando se requiere la maxima exactitud de un determinado análisis debemos empezar, por loa calibración que suele hacerse midiendo el agua vertida de ese líquido por el recipiente o contenido en el, tambien se puede utilizar la densidad de ese líquido para convertir en volumen o con un factor de correción.
El vidrio se expande o se contrae ya sea las condiciones de la temperatura.

3:¿Porqué debe realizarse su calibración? R= Para poder con exactitud sobre el análisis la unica forma para saber si su lectura es correcta principalmente en las actividades de producción en las actividades de producción.

4:¿Qué errores son más comunes en la calibración?R= En la hora de calcular las sustancias nunca son exactamente iguales los errores surgen debido que influyen a la imperfección de los sentidos error.

5:¿En donde se deben registrar todas las características anteriores?R=FICHA TECNICA.

Método Kjeldahl

El método Kjeldahl es un método para determinar el contenido de proteina y nitrogeno de sustancias organicas.
El aparato de digestión y destilación usa frascos KNA desde 500 hasta 800 ml.
Una versión más pequeña de este aparato se llama Micro Kjeldahl esta consite de calentadores y frascos más pequeños de 30 a 100 ml.

Formación Laboral Calibración de instrumentos para el análisis químicos.

Dentro de la industria alimentaria el análisis juega un papel importante en el establecimiento y mantenimiento en la cálidad de los mismos tanto para la industria como para el reforzamiento de las autoridades a nivel nacional e internacional.
Enr el laboratorio de profeco dedicado al proceso de alimentos la mayor parte del trabajo rutinario se refiere  a metódos de análisis y al estudio de aditivos y contaminantes.
Los principales componentes de interes son humedad,grasa,proteinas,cenizas,fibras y carbohidratos aprovechables y no aprovechables.En la practica de los métodos usados pueden tambien variar de acuerdo al alimento que se examina pueden tambien ser empiríco. Así las proteinas puede calcularse apartir del nitrogeno total determinado por el método Kjeldahl utilizandoun factor arbritario el cual debido a las proporciones difieren de los alimentos que se trata ''fibra y cenizar son terminos análiticos.''
Ninguno de estos elemtos representa un componente del alimento original pero si el mismo procedimiento estándar se aplica al mismo alimento los resultados proporcionan una adecuada base de interpretación.
Para esta interpretación debe contarse con todo el material calibrado de tal forma que no se permiten desviaciones considerables en las mediciones porque puede afectar la salud de quien va dirigido a estos productos.

Intervalos

intervalos	X	F	XF	(X-Xi)	F(X-XI)	(X-Xi)2	F(Xi-X)2
7.5 – 12.5	10	2	20	14	28	195	392
12.5 – 17.5	15	3	45	9	27	81	243
17.5 – 22.5	20	3	60	4	12	16	48
22.5 – 27.5	25	5	125	1	5	1	5
27.5 – 32.5	30	4	120	6	24	36	144
32.5 – 37.5	35	2	70	11	22	121	242
37.5 – 42.5	40	1	40	16	16	256	246

D.M.= ЄF(X-Xi)/N

S²=ЄF(X-Xi)²/N-1      despejamos el cuadrado.                            

En la tabla encontramos datos que nos ayudan a encontrar la MEDIA MODA




Referencia: La información inscrita fue adquirida con los apuntes que vimos en  el 3 semestre transcurrido, en el COLEGIO DE BACHILLERES PLANTEL 02  "CIEN METROS" con la profesora: Q.I.: Casanova López Ana Celia. 

RESPUESTAS DE EJERCICIOS

- 5 MONEDAS DE 5 CENTAVOS
- 30 MONEDAS DE 5 CENTAVOS
- 0.25 REALES
-20978.6 mg
-2.79m2
-0.217071 libra/ft3
-64.36 milla/hr , 1.44 cm/s
-56 días

Ahora a poner en práctica varios ejercicios de conversiones.

Estos ejercicios te facilitaran a comprender lo que veras en el semestre:
-51.2 m a cm:
-1800cm a ft:(sabiendo que un 1ft=0.3048m)
-360Lts a m3:
-85km/h a m/min:
-Cuántas monedas de 5 centavos hay en 1 peseta:(1 peseta=25centavos)
-Cuántas monedas de 5 centavos hay en 6 peseta:
-Un anuncio decía se alquilan botes de remos a 2 reales x hora¿Cuanto costará en -pesos al alquilar un bote de remos? (si un 1 peso vale 8 reales)
-Cuantas mg hay en .74 onzas?
-Cual es el área de un sólido de un rectángulo cuya base es de 6 cm y la altura es 3 cm en pulgadas?
-La densidad del mercurio metálico es 13.55 gr/cm3 a 0°C convierta esto a libras x ft3.
-convertir 20 yardas2 en cm2:
-Un letrero de un pueblo mexicano indicaba que la velocidad máxima es de 40 km/hr¿Cuánto es en milla/hr y cm/s?
-Si 24 gallinas pueden poner 150 huevos en una semana cuantos días tienen las gallinas para poner 250 huevos?

METROLOGÍA

Descubrimos en tercer semestre la viscosidad

Viscosidad: Medida de la resistencia de un líquido a fluir. La medida común métrica de la viscosidad absoluta es el Poise, que es definido como la fuerza necesaria para mover un centímetro cuadrado de área sobre una superficie paralela a la velocidad de 1 cm por segundo, con las superficies separadas por una película lubricante de 1 cm de espesor. La viscosidad varía inversamente proporcional con la temperatura. La importancia de la viscosidad correcta la viscosidad es la característica más importante de la lubricación de cualquier máquina.

o   Si la viscosidad del aceite es muy baja para la aplicación, el desgaste es mayor por falta de colchón hidrodinámica.

o   Si la viscosidad del aceite es muy alta para la aplicación, el consumo de energía es mayor y el desgaste puede ser mayor por falta de circulación.

Solamente la viscosidad correcta maximizará la vida útil y la eficiencia del motor, transmisión, sistema hidráulico o lo que sea la aplicación.
Normalmente se habla de viscosidad ISO para aceites industriales y viscosidad SAE para aceites automotriz. Los términos de viscosidad ISO y SAE no implican ninguna combinación de aditivos ni propósito específico. Solamente refieren a la viscosidad. A veces se utiliza las medidas de viscosidad SUS (SSU), Redwood, Engler, y otros. Estos sistemas de medición de viscosidad pueden ser convertidos al cSt por fórmulas matemáticas.

También se encuentran 2 viscosímetros OSWALD Y ZAHR uno es de líquidos ligeros y el otro es para líquidos muy pesados ¿CUÁL SERÁ PARA CADA QUIEN?

Introducción a la metrología.

Para ello tuvimos que poner en práctica el sistema internacional de unidades 

para ello encontraremos viscosidad absoluta y viscosidad relativa. conversiones intervalos, tornillos de vernier

en las conversiones utilizimos de m. a cm. como cualquier tipo de conversiones conocimos algunas que en mi vida habia escuchado al convertirlas tenía mucha complejidad pero al resolverlos nos encontramos con metódos muy fáciles de deasarrollar.